函館のハンバーガーショップでのアルバイト体験談

函館のハンバーガーショップでのアルバイト体験談

ハンバーガーショップで働くのって居酒屋やファミレスと並んで飲食アルバイトの中でもかなりメジャーだよね。
手軽に食べられて身近な存在で仕事のイメージも持ちやすいからか、小学生が将来したいアルバイトではいつも上位にランクインされてるんだよ。
僕もハンバーガーは大好きで100円バーガーを10個注文っていう微妙に迷惑で恥ずかしい行為をよくしてたけど最近は卒業して注文しても8個くらいにしてるんだ。
今回はハンバーガーショップでのアルバイト体験談をさゆさん(24歳女性:バイト時18歳)に語ってもらったよ。

アルバイトの体験者さゆ(24歳女性)
アルバイトの勤務地北海道函館市
アルバイトの給料時給810円
働いた期間4年
職場の年齢層10代~50代まで幅広い
職場の男女比2:8

出会いには期待できる?

友達や出会いというよりは老若男女のコミュニティづくりができます。

さゆさんによる基本評価

仕事の簡単さむずかしい★★★かんたん
仕事の楽しさつまらない★★★★★たのしい
人間関係なかわるい★★★★★なかよし
総合評価わるい★★★★よい

函館のハンバーガーショップでのアルバイト体験談 詳細レビュー

私がアルバイトをしようと思ったきっかけは、大学入学に伴って一人暮らしを始めたことがきっかけです。両親から十分な仕送りはありましたが、単純に「大学生=アルバイト」という憧れがありました。
北海道函館市には地元で展開する有名なハンバーガーショップがあり、せっかく新しい土地に来たのだから、その土地でなじみのあるところで働こうと思い、アルバイトすることに決めました。

さしみ
さしみ

◯◯になったら✕✕してみたい~っていう憧れってあるよね。
僕は大人になったらホテルの窓から夜の街を眺めてグラスを傾けるのをやりたかったな。
お酒飲めないから中身はファンタだけど。

人生初のアルバイト、大学の授業と両立ができるのかなと不安はありましたが、主婦の方が多い環境だったので、平日の日中は授業に専念し、平日の夜や土曜・日曜にメインで働くということでシフトはとても考慮していただけました。

一緒に働く方々は、30代~50代が多く、この土地のお母さんたちのような存在で、一人暮らしの私をすごく気遣ってくれて、アットホームな雰囲気で安心できました。

さしみ
さしみ

周りの人が温かいと本当に仕事がしやすいよね~。
職場の空気って大事だね。

実際の仕事内容は、最初のうちはカウンター・ホールの接客業務と簡単なドリンクやデザートの準備でした。ソフトクリームを巻くのは最初はすごく苦戦しましたが、毎日練習しているうちに自称ですがプロじゃないかと思う腕前になりました。

ある程度慣れてくると、厨房に入って、ハンバーガーやオムライスを作ることも増えました。夜の時間は特に、従業員が2人~3人と少なくなるので、カウンター・ホールに加えて、簡単な調理をしながら対応していました。

さしみ
さしみ

簡単でも調理スキルが身につくといろんなところで役立つよ。
僕はなにも作れなかったから毎日マヨネーズごはんと卵かけごはんとキムチごはんのローテーションで過ごしてたことがあるよ。

アルバイトをするなかで楽しかったことは、従業員の方々と楽しく過ごす日常の中で、接客に対する苦手意識が徐々になくなり、次第にお客様にも覚えてもらえて、いい関係が築いていけたことです。

はじめのうちは、お店のメニューに対するクレームなどに対して、「自分は悪くない、相手がクレーマーだ!」と思い、適当にあしらって店長に怒られることもありました。
「『申し訳ありません』というのは、お客様に嫌な思いをさせたお店からの言葉なんです。あなたもここで働く仲間なのだから、その意識をもって」と言われたことを覚えています。
最初は理不尽だなと思っていたのですが、社会人になった今振り返ると、これが社会で生きていくためにはとても大切なことなんだなと実感しています。

さしみ
さしみ

接客にクレームって付き物だね。
どう対処するかは自分にとっても店にとっても大切な問題…。
どう割り切っても表面上は謝るしかないんだけどね。

働くうえで辛かったことは、やはり繁忙期。函館に旅行するなら外せない場所でもあったので、ゴールデンウィーク、夏休み、冬休みはハンバーガー1つ買うにも1時間待ちなんてことも。
ひとつひとつ手作りしているので、どうしてもファーストフードよりも時間がかかるのですが、お客様にそれを理解してもらえるはずもなく、何度も怒鳴られることがありました。
しかし、それを乗り越えてしまえば、そのほかの時期はもう怖いものなしでした。

実際にこのアルバイトが自分に向いていたかというと、他人と極力関わりたくないと思っていた私にとっては向いていないと思いますが、その後の社会人生活のためにはとても勉強になる貴重な経験ができたと思っています。

さしみ
さしみ

接客系は嫌なこともあるけど身につくものも本当に多いよね。
特に対人に苦手意識がある人ほどそれは大きいよ。

大学を卒業し、地元に戻って働くことにしたため、同時に辞めてしまいましたが、今でも一緒に働いていた方々との連絡はしています。
なかなか機会はもてないのですが、また顔を出しにいきたいなと思っています。

アルバイトをして良かったこと・したことで役立ったこと

人と一緒に働くことと接客を通じて、社会に出るうえで大切なコミュニケーション能力が養われたと思っています。自分は悪くない、関係ないではなく、そこで働く以上は自分事として考えることが大切だと分かりました。
今社会に出て、まわりとうまく調和をとりながら働けているのは、アルバイトの経験がとても役に立っているのだなと思っています。
はじめのうちは辛いこともたくさんありましたが、思い出すとここで働いて本当によかったなと改めて思います。

総評

さしみ
さしみ

さゆさんは思い描いていた素敵なアルバイト生活を送れたみたいだね。
飲食は全体的に社交的で優しい人が多いから初バイトにおすすめだよ。

しいたけ
しいたけ

給料以外にも得られたものがいっぱいあったようでなによりだな。
大人になる過程でアルバイトは重要な存在だと思うぞ。

さしみ
さしみ

ところで函館の有名ハンバーガーチェーンってきいたことあるなあ。
きっとピエロのマークだね。

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