イタリアンレストランでのホールのアルバイト体験談

イタリアンレストランでのホールのアルバイト体験談

外食での仕事はアルバイトの中ではメジャーで、はじめてのアルバイト先に選ぶ人も多いよ。
でも環境や待遇は千差万別!忙しかったり暇だったり仲良しだったりギスギスしてたり…。
今回は初バイト先としてイタリアンレストランを選んだみほさん(24歳女性:アルバイト時19歳)の体験談をお伝えします。

アルバイトの体験者みほ 24歳女性
アルバイトの勤務地兵庫県淡路市
働いた期間1年
職場の年齢層30代~40代中心
職場の男女比3:7

出会いには期待できる?

男女比3:7、男性はほとんど既婚者だったので出会いはなし、女性も年上ばかりだったので同世代の話はできませんでした。

みほさんによる基本評価

仕事の簡単さむずかしい★★★★かんたん
仕事の楽しさつまらない★★★★たのしい
人間関係なかわるい★★なかよし
総合評価わるい★★★よい

イタリアンレストランでのホールのアルバイト体験談 詳細レビュー

19歳のとき専門学校に進むにつれてバイトを探していて、ちょうど地元のイタリアンレストランがホールの求人を出していたので、応募してバイトを始めました。
レストランのすぐ隣にホテルがあったので休日には観光客が多く訪れてきていました。

バイト自体それまで未体験で、最初は慣れない仕事と緊張していましたし、忙しいランチやディナータイムにはばたばたしていてすごく疲れた記憶があります。

さしみ
さしみ

初バイトっていうだけで固くなっちゃって疲れやすくなるよね。
忙しければなおさらだなあ。

ホールの仕事なので、基本的には注文をとったり食事を出したり、お皿を下げたりしていましたが、最初のうちはメニューも覚えられなかったので、お皿を下げたり後ろで皿洗いもしていました。
だんだん慣れてくるようになるとお客様のテーブルへの案内や会計も任せてくれるようになります。

さしみ
さしみ

しっかり役に立ててる感が出るし、だんだん出来ることが増えていくのは嬉しいね。

注文を聞いて食事を出してと仕事は簡単に思いますが、イタリアンレストランのお店だったこともあり、お皿を2枚や3枚片手に持って出さないといけないので、熱いものを出すときは火傷したり、慣れない間は重くて手がぷるぷる震えてました。

さしみ
さしみ

飲食店の店員さんは何枚も一緒にお皿持っていくけどやっぱりけっこう慣れがいるんだね、あれ。

少しお皿を傾けるだけでスープや具材が落ちたり崩れたりもするので、キッチンの方に謝って直してもらったり、お皿を持つのでさえすごく難しかったのを覚えています。
また、バイトは基本的に土日などの忙しい日にしかシフトを組んでもらえなかったですし、暇になると上がるように言われたのでなかなか稼げませんでした。

忙しい日にしか入ってなかったので、時間はすぐ過ぎましたがすごく疲れるのと、また混んでるときはどうしても食事を提供するのにお待たせすることになるので、「まだ?」や「遅い!」などお客様から言われることも多く、何度も謝ることがあったのでバイト終わったあとは肉体的にも精神的にも疲れてぐったりすることが多かったです。

さしみ
さしみ

気にしやすい性格だとお客さんからの小さなクレームや注意もきつく感じるね…。

ホールは全員女性、店長も女性、年齢もみなさん30歳以上でこのイタリアンレストランでの勤務も長い方が多かったのですが、お客様だったり他のバイトの子に対して陰口を言ったりするのがたびたびあって気になりました。
私に聞こえるように私の悪口を勤務中にされたこともあり、仕事のことであっても話かけづらかったことがあります。

さしみ
さしみ

女性の多い職場はこういう話、やっぱり多く聞くなあ。

そんななか唯一楽しみだったのは、まかないでした。まかないはほとんどパスだったのですが、パスタが好きでしたし、美味しかったのはもちろん、地元の食材を使った少し珍しいパスタやときどき高級な食材を使ったパスタも食べることができたので今日は何が食べれるかと楽しみでした。

さしみ
さしみ

楽しみにできるものが見つけられるとそれを頑張る目的にできるから長続きしやすくなるよ。

就活を始めると同時にバイトは辞めてしまいましたが、人間関係も悪かったのもあり飲食店でのバイトにはあまりいい思い出がないので、自分には向いてなかったのかな?とは思いました。
忙しい日にしか入ってなかったのもありますが、いつもお客様を待たせてイライラさせてしまい、クレームも多かったのでもし次バイトするなら飲食店は外そうかなと思うくらいです。

アルバイトをして良かったこと・したことで役立ったこと

接客のスキルが上がったと思います。
就活する際や就職してからもすごく役立ちました。また自分がお店に食事をしに行くときに待たされたりしても、お店も忙しいししょうがないと思えるようになりました。

さしみ
さしみ

店員さんの気持ちがわかるようになる、って地味だけど大きいよ。
店員さんに厳しい人ってまわりにいたら嫌だし。

バイトでは人間関係が悪かったのですが、これは社会人になってからもお局さんだったり陰口を言う先輩だったりいました。
バイトのときに経験していたのである程度耐えることができたのもバイトのおかげかな?と思いました。
また上司や先輩に好かれようと話しかけたり上手くしようと自分から工夫できたのもバイトのおかげです。

総評

さしみ
さしみ

レストランでの初バイトのお話だったけどみほさんは苦戦したみたいだね。

しいたけ
しいたけ

接客はどうしても向き不向きが出るからな。
面接のときに相談して忙しい日を避けさせてもらったりして自分に向いた環境を選ぶのがいいぞ。

さしみ
さしみ

人不足はどのお店でも共通した悩みだから、平日の夜だけ~なんかでも配慮してもらえる所は多いよ。

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